달콤한 여름입니다. 매화, 허브, 미니 토마토, 유자 등을 직접 길러 맛있게 먹는 기쁨을 즐길 수있는 

정원 만들기의 아이디어와 조리법을 소개한 책입니다.

세련된 라이프 스타일과 요리가 인기인 나카가와 타마 씨의집 정원에는 허브, 과일, 야채가 자랍니다.

청소는 최소한으로 농약은 물론 비료도 사용하지 않습니다.

수확한 작물은 남기지 않고 식탁에 올리는 것을 원칙으로 합니다.

무농약이기 때문에 감귤은 껍질까지 잼이나 시럽, 피클을 만듭니다.

바질은 페스토로 향기가 풍부한 소스로 도쿠다미나 라벤더는 수제 차를 만들지요.

계절을 즐기는 맛있는 정원 만들기와 활용법을 사진을 곁들여 충실히 소개한 1권입니다.